Entre as vitaminas presentes nas cebolas encontram-se a B1, B2, B6, E, PP e vitamina C. A vitamina C nas cebolas é 10-15 vezes mais do que nos limões. É suficiente comer 100 gramas de cebolas diariamente, para que o corpo receba a quantidade certa de vitamina C.
Ingredientes
cebola 2 pcs
água 1 chávena
endro a gosto
açúcar 1 colher de sopa.
sal 1 colher de sopa.
vinagre 4 colheres de sopa.